Het begon allemaal op een stukje grond van de Breestraat in 1912. Daar kwam een huis met een puntdak, later een comestibleszaak, weer later een bakker en nog weer later een bankerbakkerij. In 1965 namen Dick en Gre Leek de bankerbakkerij over. Op 15 oktober 1995 vervolgens de huidige eigenaar Paul Veldt.
Tijdens Beverwijk Uit de Kunst kun je cupcakes versieren bij Patisserie Leek.